Farinha de Mandioca Grossa do Paraná

O que é a farinha de mandioca grossa?

A farinha de mandioca grossa é um ingrediente versátil muito utilizado na culinária brasileira. Produzida a partir da mandioca, sua textura mais粗a a torna ideal para diversas receitas tradicionais, como farofa e pratos regionais.

Usos na Culinária

Além de ser utilizada em farofas, a farinha de mandioca grossa pode ser incorporada em sopas, ensopados e até como espessante. Seu sabor neutro permite que ela complemente outros ingredientes, proporcionando um toque especial às refeições.

Benefícios Nutricionais

A farinha de mandioca grossa também é uma ótima fonte de carboidratos e garante energia para o dia a dia. Também é naturalmente isenta de glúten, tornando-se uma opção excelente para pessoas com intolerância.